「糖質制限ダイエットの満足レシピ!(前編)」では、糖質ダイエットとはどのようなダイエット法なのか、また糖質制限に適したオススメレシピをご紹介いたしました。後編でも、美味しく食べられる 糖質制限 レシピ をご紹介いたします。
まずは、気軽な気持ちで糖質制限 ダイエット に挑戦してみましょう。
糖質制限ダイエットの満足レシピ!(後編)
糖質制限レシピ・三食目「大根おろしスープ」
【材料】(1人分)
大根5cm程度・ウィンナー1本・豆乳または牛乳1/2カップ・コンソメスープの素小さじ1・ブロッコリー小分け1房
【作り方】
1.大根をすりおろし、ウィンナーとブロッコリーを食べやすい大きさにカットします。
2.大根を汁ごと、すべての材料と混ぜ合わせます。
3.レンジ700wで約1分半加熱すれば完成です。
糖質制限レシピ・四食目「ムネ肉の梅マヨ炒め」
【材料】(2人前)
ムネ肉100g・椎茸1枚・枝豆20房
(ソース)梅干し1個・マヨネーズ小さじ1・酒小さじ1(漬けダレ)ほんだし小さじ1/2・ねりにんにく少々・片栗粉小さじ1/2
【作り方】
1.ムネ肉は皮と脂肪を取り、小さく切ります。切った肉にほんだし、ねりにんにくを揉み込み片栗粉をまぶします。枝豆は豆を出し、さっと洗います。椎茸は小さく切ります。
2.オリーブオイルで肉と椎茸を炒めます。ソースの材料を混ぜ合わせておきます。
3.肉の色が変わったら、枝豆を加えてさっと炒めます。
4.ソースを加えて全体を混ぜながら炒めて、梅干しの香りがしてきたら完成です。
糖質制限レシピ・五食目「しらたきナポリタン」
【材料】(1人分)
しらたき1袋・ウィンナー1本・玉ねぎ1/4個・ピーマン1個・もやし1/3袋・スライスチーズ1枚・麺つゆ大さじ1/2・ケチャップ大さじ3・塩コショウ少々・オリーブオイルまたはサラダ油適量
【作り方】
1.しらたきを熱湯で1分ほどゆでます。茹で上がったらザルにあげ、キッチンバサミなどで適度な長さに切ります。
2.ウィンナーや野菜を切ります。
3.熱したフライパンに油を入れ、ウィンナーや野菜を炒めます。
4.ウィンナーや野菜を隅に寄せて、中火で約1分ほどしらたきを真ん中で炒めます。
5.麺つゆをしらたきにかけて炒めます。さらに塩コショウ、ケチャップをかけ炒めます。
6.スライスチーズをのせて、レンジ500wで20秒ほどで完成です。
まとめ
糖質制限ダイエットの満足レシピ!(後編)
糖質制限レシピ・三食目「大根おろしスープ」
糖質制限レシピ・四食目「ムネ肉の梅マヨ炒め」
糖質制限レシピ・五食目「しらたきナポリタン」