急死 - 健康のいろは

今年（2016年）２月６日、 糖質制限ダイエット の第一人者でノンフィクション作家の桐山秀樹さんが心不全のために急死しました。この急死は糖質制限ダイエットとは無関係と桐山さんの関係者は言っています。しかし、過度な糖質制限ダイエットには危険性があると危惧する専門家もいます。

今回は、糖質制限ダイエットについて解説していきます。